STRAINER

Il piano bar, da sempre caratteristica peculiare dello Strainer, è curato da Maurizio Antonioli, piano man di grande fama.

Alfredo Cerato, in arte "Dedo" è uno dei nomi classici del piano bar della Riviera di Levante.
Nasce a Genova nel 1953. Inizia la sua carriera artistica partecipando alle selezioni canore per il Festival di Castrocaro, che negli anni 68/69 era al massimo del fulgore, conseguendo un lusinghiero piazzamento.
Nel 68 con il gruppo New Rock gira tutti i locali allora in voga: Sala primavera, Sayonara, Torriglietta, Arcobaleno, Roof Garden del Casinò di Sanremo, I Pozzi di Loano e molte delle Piazze della Liguria.
Sciolto il gruppo negli anni '80 come solista di chitarra e cabarettista si esibisce prevalentemente Da Giacomo, al Pitosforo ed allo Strainer di Portofino.
Negli anni successivi perfeziona l'arte dell'intrattenimento musicale e con l'accompagnamento di chitarra e tastiere diventa il punto fermo di Vittorio al Mare a Boccadasse e poi di nuovo in Riviera presso i Ciana Hotels, il Continental di S. Margherita Ligure ed il Gran Caffè di Rapallo.
Nel ‘98 con un nuovo Gruppo, "La Pazza band", si ferma al Bistrot del Porto Antico e comincia a passare nelle Tv locali come Telegenova (sua la sigla di Genova allo Specchio).
Negli ultimissimi anni ha suonato alla Caravella di Corso Italia, alla Torre Cambiaso di Pegli e al Bar Sereno di Boccadasse, per poi ritornare, nel 2007, allo Strainer.